投诉火锅店打什么电话

    法律分析：
    火锅店属于餐饮行业，属于当地食品药品监督管理部门的监管，可以到当地食药部门投诉，或者拨打12331进行投诉，保护消费者的合法权益不受侵害。
    法律依据：
    《中华人民共和国消费者权益保护法》 第十五条 消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。
    消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。