不吃早饭如何补偿

    早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养学家建议：早餐应摄取约占全天总热能的30％，午餐约占40％，晚餐约占30％。
    在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55％－65％，脂肪应占20％－30％，蛋白质占11％－15％。
    一顿营养充足的早餐应该包括以下四类食物：
    1、以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物，如面包、馒头等。面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维。
    2、奶类与奶制品、豆制品。吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。
    3、新鲜蔬菜和水果，蔬菜不必太多，但不可省略。
    4、蛋白质类食物，如肉类、禽蛋类食物。
    一、不吃早饭的危害
    1、肥胖症：很多人觉得不吃早餐可以减肥。但是事实上，不吃早餐反而会引起肥胖。科学研究表明，不吃早餐会导致身体的代谢能力变差，促使热能过剩，脂肪堆积。同时，不吃早餐的话，必定会在中餐或者晚餐的时候多吃食物来补偿。这样很容易让机能来不及消化，热能量积聚，导致肥胖。
    2、肠胃病：朋友上个月去体检，查出体内有胆囊息肉，就被医生告知是因为不吃早餐，加上饮食不规律所致。确实，不吃早餐会影响胃酸分泌和胆汁的排出，减弱肠胃的消化系统功能。时间长了，胃炎、胃溃疡、胃病等肠胃疾病便逐渐诱发出来。
    3、很容易便秘：不吃食物容易导致便秘？没错！如果你按时吃早餐，身体会自然而然的产生一种胃结肠反射现象。而对于经常不吃早餐的人来说，身体很容易因为胃结肠反射作用而失调，就很容易被便秘而困扰。
    4、低血糖：一晚上的睡眠晚饭摄入的营养物质基本上已经被消失殆尽。因此在早上起床之后人体的血糖数值是非常低的，如果不吃早餐或者早餐吃得比较少，那么血糖浓度就无法在短时间之内恢复。这样就无法支撑上午活动所需要的能量，这时候人体就会出现头昏心慌以及四肢无力的症状，也有一些低血糖比较严重的人群会出现昏迷性休克，其危害性是非常严重的。
    二、健康早饭的标准
    1、运动型早餐：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动，这对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生；二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
    2、早餐前喝杯水：在经过了一晚上的睡眠之后，身体内的很多水分跟营养物质都已经被消化完了，这时候正处于缺乏阶段，因此在起床之后身体非常缺水，如果只是单纯吃早餐的话，这种缺水状态并不能得到有效的解决。因此，在早上起床之后先不要马上就吃早餐，可以先喝一杯白开水，不仅可以缓解身体缺乏水分的状态，还可以清理肠道，当然喝水要适量，一般喝五百毫升即可。