农村酿酒小作坊需要什么手续

    农村酿酒小作坊需要办理营业执照、食品流通许可证、税务登记证和小作坊备案证明。
    办理营业执照、食品流通许可证的具体流程如下：
    1、向当地工商部门申请《名称预先核准通知书》，然后继续在工商局申请《食品流通许可证》；
    2、前往工商局申请办理营业执照；
    3、前往当地经贸部门（管理酒类产品批发零售的部门）申请《酒类经营许可证》。
    向当地食品药品监督管理部门申请办理小作坊备案证明，需要提交以下五种材料：
    1、申请书；
    2、申请人的身份证复印件及联系方式；
    3、营业执照复印件；
    4、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明；
    5、生产经营的主要食品类别或者业态。
    办理营业执照需要提交的材料如下：
    1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
    2、申请人身份证明；
    3、经营场所证明；
    4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
    综合上述，酿酒小作坊的营业执照和食品流通许可证是到当地的工商局办理。
    【法律依据】：
    《中华人民共和国食品安全法》第三十五条
    国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
    县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。