开一家小吃店需要办理哪些证件

    开个小吃店需要办理的证件有食品经营许可证，人员健康证，当地环保局的环境评测及排污许可证，工商营业执照，消防批示和税务登记。根据法律规定，有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动；国家对食品生产经营实行许可制度；食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
    一、开超市需要办理什么证
    营业执照、税务登记证和卫生许可证必须齐全，其中卫生许是一个大证，证明你的卫生条件是合格的，除此之外，每一个单品的每一个批次需要有质检报告。烟草证：如果销售香烟类商品，一定要办理烟草证。健康证：如果超市涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等二次加工的，还需要相关从业人员办理健康证件等。其他证件：食品流通许可证和消防证也是必不可少的。
    二、经营许可证怎么申请呢？
    经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明，如烟草专卖许可证、药品经营许可证、危险化学品经营许可证等。
    不同种类的经营许可证的申请流程不同，如下以食品经营许可证为例子介绍。
    食品经营许可证的申请流程如下：
    1、首先填写好食品经营许可证的申请表。
    2、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度。
    3、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。
    4、到当地市场监督管理局提交如下资料
    （1）《食品流通许可申请书》；
    （2）《名称预先核准通知书》复印件；
    （3）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
    （4）负责人及食品安全管理人员的身份证明；
    （5）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
    （6）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
    （7）食品安全管理制度文本；
    （8）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
    5、资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。
    6、检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。
    三、盐的代理需要什么手续
    经营食用盐只需要办理食品经营许可证即可，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
    1、食品经营许可申请书；
    2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
    3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
    4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
    【本文关联的相关法律依据】
    《个体工商户条例》第八条
    申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
    个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。