没签劳动合同不干了扣工资怎么办

    法律分析：劳动者需要收集能证明劳动关系的存在的证据，然后去申请劳动仲裁 ，或是进行投诉，要求支付劳动报酬，以及未签合同需要支付的双倍工资 ，同时可解除合同 ，要求赔偿。
    法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
    第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
    第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。