国家为什么不禁止斗牛？

    法律分析：
    这首先要从西班牙的传统说起。古罗马时期，人们由于缺乏工具和先进的手段，想要狩猎获得食物可以说是难于登天。而只有部族中最强壮、最不畏生死的勇士才敢于征服野牛，为部落族人获取口粮。那时候，这些能够征服野牛的勇士是人们心中的英雄。后来，随着社会的不断发展，农业的不断壮大，狩猎野牛不再是人们获取食物的唯一途径。但是，征服野牛这一行为仍然被视为勇士之举，也因此渐渐演化为一项代表着无所畏惧精神的一项运动。逐渐发展为现在固定的节目表演形式。
    法律依据：
    《中华人民共和国宪法》 第十九条 国家发展社会主义的教育事业，提高全国人民的科学文化水平。
    国家举办各种学校，普及初等义务教育，发展中等教育、职业教育和高等教育，并且发展学前教育。
    国家发展各种教育设施，扫除文盲，对工人、农民、国家工作人员和其他劳动者进行政治、文化、科学、技术、业务的教育，鼓励自学成才。
    国家鼓励集体经济组织、国家企业事业组织和其他社会力量依照法律规定举办各种教育事业。