酒司令可以定什么规则？

    法律分析：
    酒司令的职责是掌控局面，公平分配，制造和谐。给客人倒酒；帮助端菜的人接菜上菜到桌子上；把桌子上的气氛调动起来，让大家在吃饭的时候能够愉快；给桌子上的老人提供周全的服务；照顾好桌子上的小孩子们等。
    法律依据：
    《酒类流通管理办法》 第一条 为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，维护国家利益，保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益，根据国家有关法律、法规，制定本办法。