使用甜蜜素违法吗

    法律分析：要看甜蜜素是否是食品添加剂，如果不是，有可能会追究相关责任政府出台的合理用量内不违法，超量违法，有可能是危害公共安全罪。要看具体的案情和证据分析的。
    法律依据：《食品添加剂使用卫生标准》 膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。