在实施消毒灭菌处置前应当对污染的器械或物品进行彻底清洗

    

法律客观：
    

    《中华人民共和国食品安全法》
    第三十三条
    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
    （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
    （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
    （三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
    （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
    （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
    （十一）法律、法规规定的其他要求。