海韦力增筋剂是否合法 -法律知识
法律援助法律分析:
海韦力的凉皮增筋剂很好地改善和提高了凉皮的筋度,是凉皮制作的新技术!
1、海韦力公司是严格遵守国家食品相关法律、法规的规定生产凉皮增筋剂的;
2、海韦力公司所销售的凉皮增筋剂依据GB2760规定,不含任何有毒有害和违禁物质;
另外,食品添加剂具有用量少,对于改善提高食品质量效果好的特点,做为食品加工者不应因公众的误解和一些媒体不科学的报道而对食品添加剂存有偏见,也拒绝了解使用食品添加剂,这可以说是一种迂腐的想法。
对于凉皮加工者来讲,应该多了解一下食品添加剂的相关法规和知识,合法的使用好凉皮添加剂,改善提高自己的凉皮质量,获得好的效益。
法律依据:
《食品卫生许可证管理办法》
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十三条 申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
第十五条 申请卫生许可证所提交的材料,应当真实、完整,具体要求由省级卫生行政部门统一规定。