一个人可以签两份劳动合同嘛

    不可以。一个人不可以签订两份劳动合同。有此行为的，任何一方单位有权终止劳动合同。劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以解除劳动合同。
    一、办理辞职可以改成辞退吗
    劳动者主动办理辞职不可以改成辞退。劳动者有下列情形之一的，用人单位可以单方面辞退；严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；严重违反用人单位的规章制度的；其他。
    二、劳动仲裁可以找工作吗
    劳动仲裁期间与原公司已经解除了劳动合同，可以找工作；未与公司解除劳动合同，一般不可以再与另一个用人单位建立劳动关系。劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以单方面解除劳动合同。
    三、我国承认多重劳动关系是什么
    我国承认多重劳动关系，意味着劳动者在完成8小时工作任务外可以利用业余时间从事第二职业，或者非全日制用工从事第二职业。但劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以单方面解除劳动合同。
    【本文关联的相关法律依据】
    《中华人民共和国劳动合同法》
    第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
    第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
    第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。