四个最严是指的是什么

    四个“最严”即用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
    “最严谨的标准”是食品安全的前提
    “最严格的监管”是食品安全监管新常态。
    “最严厉的处罚”是食品安全监管重要手段。
    《中华人民共和国食品安全法》