餐饮业会计做账流程是怎样的

    1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
    如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
    2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
    3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
    4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。
    5.窗帘、地毯，处理方法，同上。
    6.入库时，分录：
    借：主营业务成本/原材料/库存商品
    贷：应付账款--**公司
    付款时：
    贷：应付账款--**公司
    贷：银行存款/现金
    不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
    餐饮业会计分录：
    1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
    2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
    借：原材料
    贷：现金(或银行存款)
    3、根据制作间领料出库单入账
    借：营业成本
    贷：原材料
    4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账
    借：营业成本(红字)
    贷：原材料(红字)
    5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)
    借：本年利润
    贷：营业成本
    6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月账中(上月盘点红字金额数)。
    借：营业成本
    贷：原材料
    餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)
    取得营业收入时:
    借:现金银行存款
    贷:主营业务收入
    购买材料支付工资以及其他费用时:
    借:营业费用-二级科目
    贷:现金
    月末结转成本费用时:
    借:本年利润
    贷:营业费用
    月末结转营业收入:
    借:主营业务收入
    贷:本年利润
    结转本年利润:
    盈利时:
    借:本年利润
    贷:利润分配
    亏损时:
    借:利润分配
    贷:本年利润
    下月初去税局报税:是以收入*相应税率申报缴纳。
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