| 问题 | 开家餐饮店要什么证 |
| 释义 | 一、开家餐饮店需要哪些证件？ - 营业执照 - 食品经营许可证 二、食品经营许可证的办理条件 1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水 法律分析 一、开家餐饮店需要哪些证件？ 现在，开家餐饮店不仅要办理营业执照，还可能需要满足其他相关证件的要求。比如开餐饮店就要办理营业执照和食品经营许可证。 二、食品经营许可证的办理条件 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。 6、法律、法规规定的其他条件。 三、卖过期食品怎么赔偿消费者 消费者购买到过期食品，一经查证属实，根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款10倍的赔偿金。 并依据《中华人民共和国食品安全法》第124条的相关规定进行处罚，即没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 拓展延伸 卖过期食品是一种违法行为,因为根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,禁止生产经营过期食品。如果商家出售过期食品,消费者可以要求赔偿损失、支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。 如果消费者因购买过期食品受到人身伤害,可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。 如果消费者不满意商家的处理方式,可以依法向人民法院提起诉讼。商家有义务保障消费者的合法权益,遵守相关法律法规,不售过期食品。 结语 开家餐饮店需要满足营业执照和食品经营许可证的要求，食品经营许可证的办理需要满足一系列条件，包括具有合适的场所、设备、食品安全管理人员等。如果卖过期食品，消费者可以要求生产者或销售者支付10倍的赔偿金，并依据相关法规进行处罚。 法律依据 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第三十七条 生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准的，依照《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律、行政法规的规定查处，记入信用记录，并依照有关法律、行政法规的规定予以公示；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第三章 标准的实施 第二十五条 不符合强制性标准的产品、服务，不得生产、销售、进口或者提供。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第一章 总 则 第七条 国家鼓励企业、社会团体和教育、科研机构等开展或者参与标准化工作。 |
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