| 问题 | 小餐饮经营许可证应该怎么办理? |
| 释义 | 小餐饮许可证需要持食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等材料到当地的食品药品监督管理部门进行办理。 一、餐饮许可证办理部门： 县级以上食品药品监督局。 二、办理餐饮许可证需要提交的资料： 1、《餐饮服务许可证》申请书。 2、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）。 3、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件。 4、直接负责的主管人员无违规证明（沂水县食品药品监督管理局稽查科办理）。 5、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料。 6、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明。 7、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求（选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外）。 8、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（需标明经营场所总面积，各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置，门、窗位置，人流、物流走向）。 9、保证食品安全的各项规章制度。 回答涉及到的法律依据：《食品经营许可管理办法》第十二条申请食品经营许可。 |
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