| 释义 |
法律分析：根据食品安全法，食品生产经营者应当购买食品责任保险。但是，食品安全险的具体内容和标准并没有明确规定，需要根据具体情况进行判断。
法律依据：
1.《食品安全法》第七十五条规定，食品生产经营者应当依法参加食品责任保险。
2.《保险法》第十二条规定，保险合同应当具有明确的保险标的和保险金额。
3.《消费者权益保护法》第二十三条规定，消费者购买商品或者接受服务，有权要求经营者提供合法、安全、无欺诈的商品或者服务。
综合以上法律规定，可以得出结论：食品安全险应当具有明确的保险标的和保险金额，保障食品生产经营者对消费者的责任。同时，保险合同应当符合食品安全法的要求，保障消费者的权益。
|