| 问题 | 餐饮技术培训合法吗 |
| 释义 | 本文介绍了餐饮技术培训在法律上是被认可的，但必须通过具备相关资质的培训机构的培训，方可确保培训的合法性。同时，介绍了一份餐饮技术培训合同，包括培训时间、方式、费用、乙方责任与义务、服务期、违约责任等方面的内容。最后，提到了餐饮营业执照的办理流程，包括名称预登记、环境评估和工商局审批等步骤。 法律分析 一、餐饮技术培训在法律上是被认可的，但必须通过具备相关资质的培训机构的培训，方可确保培训的合法性。 二、餐饮技术培训合同 甲方： 法定代表人： 乙方： 身份证号： 风险提示： 注意慎重选择培训对象，不对试用期内的员工进行委外出资培训，因为，按法律规定，即使与其签订了服务期协议，试用期员工一旦辞职，企业是不能追究其赔偿违约金的。若该新员工表现优秀，确实要出资对其进行委外培训的，建议先给予办理提前转正，将其转为正式员工后再与其签订服务期协议，这样追究其违约责任时才合法。 为提高员工的基本素质及专业的服务技能，甲方已于＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日支付专项培训费用请高级专业技术培训人员为乙方进行了为期＿＿＿＿月的专业技术综合培训。 基于上述事实，为明确培训结束后甲、乙双方的责任义务，甲乙双方在平等互惠、协商一致的基础上确认如下条款： 第一条培训服务事项 甲方根据企业发展的需要，出资送乙方参加培训，乙方参加培训结束后，回到甲方单位按照甲方安排的岗位工作服务。 第二条培训时间与方式 （一）培训时间：＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日至＿＿＿＿年＿＿＿＿月＿＿＿＿日； （二）培训方式： 第三条培训费用 1、培训期内甲方已经为乙方支付的培训费用项目包括：培训费、工资、往返交通费（先由乙方垫付，培训结束在餐厅工作满3个月凭车票由甲方全额支付）、住宿费。按甲方与培训单位约定伙食由培训单位免费提供。上述费用已经从甲方的员工专项培训经费列支。 2、培训费用预计为＿＿＿＿元左右，以实际发生额为准。 第四条乙方责任与义务 1、按照培训的时间、地点、内容认真参加培训。受训期间虚心学习，吸收所需知识技能，保证完成培训目标和学习任务，取得相关学习证件证明材料。 2、培训完毕后应尽所学之经验、知识、技能服务于公司，并应将所学传授给甲方公司同仁。乙方怠于履行该义务或履行义务不尽力的，视为严重违反单位的规章制度。 第五条培训期间的工资待遇 风险提示： 对于培训期间的待遇要明确，包括培训期间的补贴、工资福利、保险等。要特别注意：在培训协议中写明培训费包括什么费用，不包括什么费用，以防在员工违约时不致引起争议。要明确在培训期间的住宿标准、交通费等。要注意较长时间的培训是否有探亲假，如有规定要写明。 受训期间的工资视情况按原工资的＿＿＿＿％支付；奖金按通常支付额的＿＿＿＿％支付。在晋级或工资办法修订时，受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险，原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。 第六条服务期 风险提示： 服务期要定的合理，比如：按培训费总和5000元约定1年，以此类推。另外，还需在此条款里约定如与劳动合同期限及以后签订的培训服务期限有冲突，劳动合同期限延续至培训服务期协议约定的服务期终止等字样内容，以解决服务期超过劳动合同期限的合同自动延续问题。 甲乙双方的服务期为培训开始起至劳动合同期满时止。 第七条违约责任 发生下列情况之一，乙方承担的经济责任： 1、培训期间乙方必须严格遵守甲方《考勤管理制度》，若出现迟到、早退、旷工现象，按规定给予处罚； 2、在培训期间损坏甲方形象和利益，造成经济损失，乙方补偿甲方全部经济损失； 3、自取证之日起，乙方为甲方服务不满一年离职，乙方须向甲方支付全额培训费用。乙方为甲方服务满一年后，如离职不扣除本协议中涉及的培训费用。 第八条其他 此协议一式两份，自双方签字或盖章后生效，具同等法律效力。 甲方（签章）： 法定代表人： ＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿日 乙方（签字）： ＿＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿日 三、餐饮营业执照怎么办理 通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。 1、名称预登记 首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。 2、环境评估 先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。 3、工商局审批 以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。 结语 餐饮技术培训在法律上是被认可的，但必须通过具备相关资质的培训机构的培训，方可确保培训的合法性。餐饮技术培训合同中应明确培训的时间、方式、费用和双方责任义务等细节，以避免纠纷和误解。同时，在培训期间要明确工资待遇和福利，以及服务期的约定，以保证员工的权益和稳定。最后，在办理餐饮营业执照时，要确保卫生、消防和环评等方面符合要求，并到工商局申请名称预先核准和审批，以确保营业执照的合法性。 法律依据 中华人民共和国未成年人保护法（2020修订）：第八章 法律责任 第一百二十三条 相关经营者违反本法第五十八条、第五十九条第一款、第六十条规定的，由文化和旅游、市场监督管理、烟草专卖、公安等部门按照职责分工责令限期改正，给予警告，没收违法所得，可以并处五万元以下罚款；拒不改正或者情节严重的，责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，可以并处五万元以上五十万元以下罚款。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第三章 标准的实施 第二十五条 不符合强制性标准的产品、服务，不得生产、销售、进口或者提供。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第三十七条 生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准的，依照《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律、行政法规的规定查处，记入信用记录，并依照有关法律、行政法规的规定予以公示；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 |
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