| 问题 | 食品安全许可证在哪里办 |
| 释义 | 食品在进行上市交易之前，其食品生产者是必须具备相关的食品安全证的，有了这项证明才能够进行生产的，不然生产出来就是无证的。食品安全许可证到食品药品监督管理局去办理。 一、卤菜店卫生许可证怎么办 不能办。理由：在食品安全监管工作中，食品药品监督管理局承担餐饮服务环节食品安全监管工作，负责向餐饮服务业主（指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动）发放餐饮服务许可证。由于卤菜店不属于餐饮服务活动范畴，因此食品药品监管部门不能发放餐饮服务许可证。根据《中华人民共和国食品卫生法》食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定 二、饮料需要办食品经营许可证吗? 饮料是需要办理食品经营许可证的。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。 三、食品经营许可证过期了会罚款吗 食品经营许可证过期了是否会罚款取决于： 1、补办食品经营许可证前如果没有从事食品生产经营活动的，不会罚款； 2、如果有上述行为的，则由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法工具、设备、原料等物品，并处以一定数额的罚款。 食品安全许可证过期不用交罚款，但是证过期期间还在经营，视同未经许可、无证经营。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。 |
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