| 问题 | 厨师健康证在哪里办 |
| 释义 | 厨师健康证可以在当地疾控中心或防疫站办理。健康证是对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员等按国家卫生法律、法规规定进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。健康证的办理需要提交受检人员名单和健康检查结果，由受检单位负责建立个人健康档案。卫生监督机构根据健康检查结果对合格者签发健康合格证明，对不合格者提出处理意见并监督执行。 法律分析 一、在哪里可以办理厨师健康证 当地疾控中心或防疫站。 二、什么是健康证 健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。 三、相关法律知识 《预防性健康检查管理办法》 第十条各级卫生监督机构应制定预防性健康检查工作计划。 第十一条受检单位应按规定向卫生监督机构提交受检人员名单;并由受检单位负责建立个人健康档案。 第十二条承担健康检查的单位根据卫生监督机构确定的受检人员名单，按规定的应检项目安排健康检查。具体健康检查工作按国家有关技术规范进行。 第十三条健康检查单位应将受检人员的检查、检验等原始记录及健康检查结果报送卫生监督机构。 第十四条卫生监督机构根据健康检查结果，对预防性健康检查合格者签发健康合格证明。对不合格者提出处理意见并监督执行。原始材料同时交受检查单位或规定的存档单位存档。 第十五条卫生监督机构须按年度将管辖范围内的预防性健康检查情况统一汇总，分析并及时报送当地卫生行政部门和上级卫生监督机构。 结语 厨师健康证可以在当地疾控中心或防疫站办理。健康证是对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员等进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。根据《预防性健康检查管理办法》的相关规定，卫生监督机构应制定预防性健康检查工作计划，并负责对健康检查单位进行监督管理。健康检查单位应按规定进行健康检查，并将检查结果报送卫生监督机构。 法律依据 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第八章 监督管理 第一百二十条 任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。 县级以上人民政府食品安全监督管理部门发现可能误导消费者和社会舆论的食品安全信息，应当立即组织有关部门、专业机构、相关食品生产经营者等进行核实、分析，并及时公布结果。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百三十三条 违反本法规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。 违反本法规定，对举报人以解除、变更劳动合同或者其他方式打击报复的，应当依照有关法律的规定承担责任。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百三十七条 违反本法规定，承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分；有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书。 |
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