| 释义 |
法律分析：
中国推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。国家认监委负责制定和调整有机产品认证目录、认证实施规则，并对外公布。由获得国家认监委批准的具有资质的认证机构进行有机认证 。
《有机产品认证实施规则》中明确指出，申请认证的产品应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内。目前，国家认监委共六次发布有机产品认证增补目录，最新的有机产品认证目录（2018）中，可进行有机认证的范畴包括“生产”和“加工”两类。
法律依据：
《有机产品认证管理办法（2015修订）》 第十五条 有机配料含量（指重量或者液体体积，不包括水和盐）等于或者高于95％的加工产品，才可以进行有机认证，认证机构不得对有机配料含量低于95％的加工产品进行有机认证。
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