| 释义 |
餐饮健康证在卫生局防疫站办理，餐饮健康证办理流程以及需要的资料具体如下：
1、准备相关资料，申请办理餐饮店健康证的申请人必须提供有效的身份证明、经营者或主要负责人健康检查表、经营地址手册及其他相关材料到相关部门填写相关材料（疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构）；
2、逐一进行各项体检，一般多有采血等相关检查；
3、做完体检之后，询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点；
4、培训及体检合格者就可以去相关地点领“健康证”了。
餐饮服务健康证体检项目具体如下：
1、外科检查，身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等；
2、抽血检查，主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；
3、内科检查，血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等；
4、五官科检查，视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉；
5、肝功能检查，主要查转氨酶是否正常。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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