| 释义 |
法律分析：
一、需要办理营业执照和食品流通许可证。
二、申请食品流通许可证，应当提交下列材料：
1、《食品流通许可申请书》；
2、《名称预先核准通知书》复印件；
3、经营场所合法使用的有关证明；
4、负责人的身份证明；
5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；
6、食品安全管理制度；
7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；
9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；
10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；
11、工商部门要求提交的其他材料。
法律依据：
《中华人民共和国行政许可法》 第二条 本法所称行政许可，是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请，经依法审查，准予其从事特定活动的行为。
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