问题 | 办食品经营许可证需要哪些材料? |
释义 | 申请食品经营许可证的单位和个人在工商窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料: 1、食品经营许可证申请书; 2、法定代表人、业主或负责人身份证明; 3、生产经营场地平面图; 4、食品从业人员健康检查和培训合格证明; 5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料; 6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。 一、天津食品经营许可证办理 1、申请食品经营许可证:首先取得营业执照可以是个体工商户或公司的作为申请主体,取得《食品经营许可证》申请书原件两份 2、环境整洁:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 3、食品经营主要设备设施布局:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 4、食品安全规章制度:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度,具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 5、符合《天津市餐饮业环境污染防治管理暂行规定》。 6、食品药品监管部门审查:新建、改扩建学校食堂的图纸设计应经当地食品药品监管部门事前审查。 【本文关联的相关法律依据】 根据《食品经营许可管理办法》第12条规定:申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 |
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