| 问题 | 出现食品安全问题怎么赔付 |
| 释义 | 食品安全事故的赔偿按照消费者实际损失进行，欺诈行为可增加赔偿金额。处理食品安全事故的程序包括报告上级领导、组织中毒人员就医、调查事故原因、对责任人进行处理和制定预防措施。应急处理程序包括报告主要负责人、封存食品、召回问题食品、发布信息、追究责任人责任等。 法律分析 一、食品安全事故怎么赔 食品出现问题的赔偿是：按照消费者遭受的实际损失进行赔偿。如果经营者有欺诈行为的，消费者可要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。 二、食品安全事故怎么处理 1、未发生此类事故前应编制《食品安全事故应急预案》； 2、发生此类事畅伐扳和殖古帮汰爆咯故按预案应急处理； 3、报告上级领导； 4、组织中毒人员就医； 5、组织调查事故原因； 6、得出事故结论对责任人进行处理； 7、制定预防再次发生的措施。 三、食品安全事故的应急处理程序 1、发生食品安全事故，应立即报告主要负责人。主要负责人立即召开应急处置小组会议，调查事件，做出相应的应急处置。同时向县卫生局和质监局报告。 2、对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，采取封存等控制措施。 3、对已进入市场流通的问题的食品进行召回。 4、及时将事故的发展与变化、处置进程、事故原因等向县卫生局和质监局报告。 5、存在人为投毒的可能时，要控制可疑人员，必要时报请公安部门介入。 6、对封存和召回的问题食品，采取补救、无害化处理或销毁等措施。对有问题的原料，采取退回或销毁等措施。 7、配合当地监管部门进行调查，落实当地监管部门要求采取的其他各项措施。 8、信息发布，应急处置的信息统一由总指挥或委托人予以发布。 9、突发事件得到有效控制，应急领导小组要向当地监管部门进行报告，经核查确无危害和风险后，企业方可恢复生产，终止应急响应状态。 10、追究相关责任人的责任。 结语 食品安全事故的赔偿原则是按照消费者实际损失进行赔偿，如有欺诈行为，赔偿金额可增加至购买价款或服务费用的三倍。食品安全事故的处理应编制应急预案，发生事故后应立即报告上级领导，组织中毒人员就医并调查事故原因，对责任人进行处理，并制定预防措施。应急处理程序包括报告主要负责人、封存控制食品、召回问题食品、报告监管部门、配合调查等。最后，应追究相关责任人的责任。 法律依据 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第一章 总则 第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第七章 食品安全事故处置 第一百零八条 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。 任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。 食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。 |
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