| 问题 | 承包食堂需要资质吗？ |
| 释义 | 需要一定的资质。所需的证件如下： 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照； 2、餐饮服务许可证； 3、食品卫生安全管理员证； 4、厨师等级证及人员健康证。 【本文关联的相关法律依据】 《食品安全法》第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。 |
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