| 问题 | 怎么办理卫生许可证？ |
| 释义 | 申请食品卫生许可证的公司和个人在卫生行政部门的许可窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料： 1、食品卫生许可证申请书 2、法定代表人、业主或负责人资格证明 3、生产经营场所平面图4。食品员工健康检查和训练合格证明 5、新建．改建．扩建工程预防性卫生审查资料 6、法律．法规．规定的或卫生行政部门要求的其他资料。申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件： （一）具有卫生管理制度．组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员； （二）具有与食品生产加工相适应的．符合卫生要求的厂房．设施．设备和环境； （三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施； （四）具有符合卫生要求的生产用原．辅材料．工具．容器及包装物料； （五）具有能对食品进行检测的机构．人员以及必要的仪器设备； （六）从业人员经过上岗前培训．健康检查合格； （七）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请食品经营时，必须具备以下条件： （1）具有卫生管理制度。组织和经过专业培训的兼职食品卫生管理人员； （2）符合食品经营的营业场所、设施、设备和环境； （3）具有食品储存、运输和销售过程中控制污染的条件和措施； （4）员工经过岗前培训。通过健康检查； （5）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请餐饮业和食堂经营时，必须具备以下条件： （1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的兼职食品卫生管理人员 （2）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备 （2）具有食品采购、贮藏、加工制作中控制污染的条件和措施 （4）员工经过岗前培训、健康检查合格的省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证提交的资料应当真实完整，具体由省级卫生行政部门统一规定。 【本文关联的相关法律依据】 《食品卫生许可证管理办法》第十二条至第十五条 |
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