问题 | 生产者主动召回食品的流程是什么 |
释义 | 生产者主动召回食品的流程是什么 1.停止生产不安全食品 2.通知销售者停止销售不安全食品 3.通知消费者停止消费不安全食品 4.及时对不安全食品进行无害化处理;根据有关规定应当销毁的食品,应当及时予以销毁 食品生产者应当保存召回记录,主要内容包括食品召回的批次、数量、比例、原因、结果等。食品生产者对召回食品的后处理应当有详细的记录,并向所在地的市级质监部门报告,接受市级质监部门监督。 相关法律 《食品召回管理规定》 第二十三条 食品生产者提交的食品召回计划主要内容包括: (一)停止生产不安全食品的情况; (二)通知销售者停止销售不安全食品的情况; (三)通知消费者停止消费不安全食品的情况; (四)食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度; (五)召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等; (六)召回的预期效果; (七)召回食品后的处理措施。 |
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