| 问题 | 食品生产许可证与经营许可证有何区别？ |
| 释义 | 食品经营许可证和食品生产许可证的主要区别是，前者针对销售流通环节，后者针对生产加工环节。食品生产许可证有审查细则和硬件条件要求，而食品经营许可证不需要遵守这些规定。两者都是为了保障食品安全和卫生。生产许可证由省级质量技术监督局负责审查，经营许可证则需要从事食品销售和餐饮服务活动的机构取得。 法律分析 食品经营许可证和食品生产许可证上的区别，一个是经营，一个就是生产。食品经营许可证与食品生产许可证的主要区别是，食品生产许可证有审查细则，需要有产品标准、出厂检验的能力等硬件条件。食品经营不需要遵守这个细则的规定，可以看出两个证照的在办理上都是都是为了保障、规范食品行业，从而保障我们的食品安全和卫生。所以在办理上条件和流程都是要求比较苛刻的，在申请人员、申请条件、申请地址上都有严格的要求。 生产许可证是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，并且是针对生产性质的组织颁发的证书；经营许可证是针对销售流通环节、销售区域而言申请的，凡是从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可； 生产许可证有审查细则，需要有产品标准、出厂检验的能力等硬件条件。经营许可证不需要遵守这个细则的规定。 根据相关法律规定可知，生产许可证实施细则规定由省级质量技术监督局负责组织企业生产条件审查和封样的，省级质量技术监督局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。省许可证办公室自受理企业申请之日起3个月内完成材料汇总，并将合格企业名单和相关材料报审查部。 食品经营许可证是针对食品销售流通环节、销售区域而言申请的，凡是从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等都是需要办理食品经营许可证的。食品生产许可证也就是通常所说的QS，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，并且是针对生产性质的组织颁发的证书。 结语 食品生产许可证和食品经营许可证在申请条件、审查细则和颁发机构等方面存在明显的区别。生产许可证主要针对食品生产加工环节，要求具备产品标准和出厂检验的能力等硬件条件；而经营许可证则适用于食品销售流通环节，包括饭店、商店、超市等。两者都旨在保障食品安全和卫生，办理条件和流程都要求严格。在申请过程中，需遵守相关法律规定，由省级质量技术监督局负责审查和封样。综上所述，食品生产许可证和食品经营许可证在功能和申请范围上有所不同，但都对食品行业进行规范和保障。 法律依据 《中华人民共和国食品经营许可管理办法》 第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。 |
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