| 问题 | 国家规定不能做开放式厨房吗 |
| 释义 | 国家没有规定不能做开放式厨房，根据《住宅设计规范》要求，我国对厨房设计面积要求如下： 1 厨房的使用面积应符合下列规定：由卧室、起居室(厅)、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积，不应小于4.0m;由兼起居的卧室、厨房和卫生间等组成的住宅最小套型的厨房使用面积，不应小于3.5m。 2、厨房宜布置在套内近入口处。 3、厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机、热水器等设施或为其预留位置。 4、 厨房应按炊事操作流程布置。排油烟机的位置应与炉灶位置对应，并应与排气道直接连通。 5、单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备之间的净距不应小于0.9m。 开放式厨房优缺点分析 一、开放式厨房的优点： 1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。 2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。 3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。 二、开放式厨房的缺点： (1)装修的时候，客厅和厨房较难统一。 (2)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。 (3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油腻腻的，相当不美观。 法律依据： 《住宅设计规范》 1．0．5 本规范只对住宅单体工程设计作出规定，但住宅与居住区规划密不可分，住宅的日照、朝向、层数、防火等与规划的布局、建筑密度、建筑容积率、道路系统、竖向设计等都有内在的联系，必须共同形成一个良好的居住环境。因此，住宅设计应符合城市规划和居住区规划的要求，与周围环境相协调，以创造方便、舒适、优美的生活环境，当然还包括前条规定的安全、卫生等要求。 |
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