| 释义 |
法律分析：合同中是否包含食品安全检测条款要根据具体情况而定，但是如果合同涉及到食品交易，那么食品安全检测是非常重要的环节，建议在合同中加入相应的条款。
法律依据：
1.《中华人民共和国食品安全法》第十一条规定：“食品经营者应当建立健全从业人员健康管理制度，对从业人员进行健康检查，并保证其持证上岗。”
2.《中华人民共和国食品安全法》第五十二条规定：“食品生产经营者应当建立食品安全管理制度，实行主体责任，确保生产经营的食品的安全。”
3.《中华人民共和国合同法》第二十一条规定：“当事人订立合同，应当遵循自愿、公平、等价、诚实信用的原则。”
因此，如果合同中涉及到食品交易，为了确保食品安全，建议在合同中加入相应的食品安全检测条款。
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