| 问题 | 市场监督部门如何对过期产品进行罚款？ |
| 释义 | 违反食品安全法规，包括使用非食品原料、添加有害物质、生产不符合标准的婴幼儿食品、经营变质食品、销售病死动物肉类等行为，将面临没收违法所得、罚款、吊销许可证等处罚措施。同时，超过保质期的食品也属于违法行为。 法律分析 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： 1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品。 2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。 3、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。 4、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。 5、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。 6、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。 7、经营超过保质期的食品。 拓展延伸 市场监督部门如何确保过期产品合规并采取适当处罚措施？ 市场监督部门在确保过期产品合规方面扮演着重要的角色。他们通过制定严格的监管政策和法规，要求企业严格遵守产品保质期限，确保产品质量和安全。市场监督部门会定期进行产品抽检和检查，对发现的过期产品进行处罚。罚款是一种常见的处罚措施，它可以起到警示和惩罚的作用，促使企业遵守规定。除了罚款，市场监督部门还可以采取其他处罚措施，如责令停产停业、吊销许可证等，以确保过期产品问题得到有效解决。通过这些措施，市场监督部门能够维护市场秩序，保护消费者权益，促进经济健康发展。 结语 市场监督部门在确保过期产品合规方面扮演着重要的角色。通过严格监管政策和法规，要求企业遵守产品保质期限，确保产品质量和安全。罚款是一种常见的处罚措施，能够起到警示和惩罚的作用，促使企业遵守规定。市场监督部门还可以采取其他处罚措施，如责令停产停业、吊销许可证等，以确保过期产品问题得到有效解决。通过这些措施，市场监督部门能够维护市场秩序，保护消费者权益，促进经济健康发展。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》 第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： 1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品。 2、生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。 3、生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。 4、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。 5、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。 6、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。 7、经营超过保质期的食品。 |
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