| 释义 |
法律分析：小餐饮备案管理的餐饮单位可以进行以下制售行为：1. 制作、销售简单的熟食、快餐等经营范围内的食品；2. 提供简单的点餐、送餐、包装服务等；3. 在住宿、旅游等场所提供简单的餐饮服务；4. 在其他场所如园区、工地等提供简单的餐饮服务。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
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