| 问题 | 女生办餐饮健康证检查什么 |
| 释义 | 办餐饮健康证需要检查什么 1、首先先进行一些内科查体：看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。 2、然后会在一个屋子里面做透析，主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。 3、检验大便(用带有棉头的小棒，在肛门处插入一小下，这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病)。 4、最后是抽血，在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好，别感冒，少吃易上火的食物，以免对检查结果造成影响(主要是肝功)。 根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。 我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。 健康证检查项目：常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌)，胸部透视。 1、餐饮业(含集体食堂)、食品加工业、副食店、商场、酒吧、水厂(含二次供水)、药厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员： 一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透 2、卡拉OK接待员、技师(桑拿、足浴、按摩)等：一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透、梅毒血清试验(定性)、HIV检测 3、工厂员工、企事业单位文员、公司、物业管理人员等：一般体检、视力、辩色力检查、血常规、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透 4、职业性健康检查(工厂、放射人员职业性体检)：按接触有害因素情况定检查 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 |
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