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问题 食材验收标准和制度
释义
    法律分析：
    凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。
    法律依据：
    《中华人民共和国食品安全法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
    
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更新时间：2025/6/12 12:06:55