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问题 食品添加剂怎么管理
释义
    

法律主观:
    


    食品添加剂的规定: 1、不应对人体产生任何健康危害; 2、不应掩盖食品腐败变质; 3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; 4、不应降低食品本身的营养价值; 5、在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
    

法律客观:
    


    《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。 《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (五)食品的贮存和运输; (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
    
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更新时间:2024/12/25 15:15:29