| 释义 |
法律分析：鉴别假冒伪劣食品需要进行多方面的检测和分析，包括外观、标签、包装、气味、口感等方面的鉴别。同时，消费者也可以通过查看产品的生产日期、生产批号、生产许可证、配料表等信息，以及通过官方渠道进行投诉和举报来鉴别假冒伪劣食品。
法律依据：
1.《中华人民共和国食品安全法》第四十四条：“食品生产经营者应当依法保证其生产经营的食品质量安全，不得生产经营假冒伪劣食品、不符合食品安全标准的食品。”
2.《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条：“生产者或者销售者提供虚假或者引人误解的商品说明，使得消费者不能正确使用或者选择的，应当按照消费者的要求承担商品价格一倍
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