| 释义 |
食品SC认证是指食品安全生产许可证，是中国食品安全法规定的食品生产企业必须取得的许可证。下面是食品SC认证的办理流程：
1. 准备材料：申请表、法人或负责人身份证明、营业执照、生产场所租赁合同或产权证明、生产设备设施清单、生产工艺流程图、生产车间平面图、卫生许可证、检验检疫证明等。
2. 提交申请：将准备好的材料提交到当地市场监管部门。
3. 审核：市场监管部门对申请材料进行审核，并现场检查生产场所、设备、工艺等情况。
4. 预审：市场监管部门对审核合格的申请进行预审，如符合要求则通知企业进行现场验收。
5. 现场验收：市场监管部门对企业的生产场所、设备、工艺、卫生等方面进行现场检查。
6. 发证：如验收合格，则颁发食品SC认证证书。
需要注意的是，食品SC认证的办理时间较长，通常需要1-2个月。在申请过程中，企业需要积极配合市场监管部门的审核和验收工作，确保申请材料的真实性和完整性，以提高通过率。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第十四条
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。
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