| 问题 | 厨师需要健康证吗 |
| 释义 | 一、健康证健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。 二、厨师需要健康证吗厨师需要办理健康证，具体要求请见《食品药品从业人员健康检查管理办法》，相关的内容摘录如下：《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出，下列岗位的从业人员应当按规定进行健康检查，对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。 1，食品生产加工企业从事生产操作、质量管理、设备管护、包装储存、采购、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的； 2，食品流通企业从事采购、检验、验收、储存、养护、质量管理、调配、销售等岗位的； 3，餐饮服务单位从事食品采购、验收、保存、粗加工、切配、烹饪、裱花操作、饮料现榨、面点制作、烧烤加工、备餐、分装、供餐服务、清洗消毒、仓储、配送以及食品安全管理等岗位的； 4，药品生产企业从事生产操作、质量管理、设备管护、采购、储存、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的； 5，药品经营企业从事采购、检验、验收、储存、养护、质量管理、调配、炮制、销售等岗位的； 6，医疗机构从事药品采购、验收、储存、养护、调配、使用、制剂配制等岗位的； 7，医疗器械生产企业中从事生产操作、质量管理、设备管护、包装储存、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的； 8，医疗器械经营企业中从事质量管理、采购、检验、验收、养护、销售、库房管理等岗位的； 9，医疗机构中从事医疗器械质量管理、采购、检验、验收、养护、使用、库房管理等岗位的 10，直接接触药品的包装材料和容器生产企业从事生产操作、质量管理、设备管护、销售、供应等岗位的； 11，化妆品生产企业从事配料、加工、贮存、检验、验收、容器洗涤、灌装、包装、质量管理、设备管理等岗位的。 |
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