| 问题 | 食品卫生部门如何应对食物中毒问题 |
| 释义 | 食品中毒，监管部门严厉打击违法生产经营行为。不合格食材将被没收，违法所得将被没收，违法工具、设备、原料等将被没收。罚款将根据货值金额确定，严重情节将吊销许可证。 法律分析 食物中毒，监管部门会对相关食材进行监督抽检。如果抽检不合格的，将没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；根据违法生产经营的食品货值金额予以罚款；情节严重的，吊销许可证。 拓展延伸 食品安全风险管理：食品卫生部门的应对策略与措施 食品安全风险管理是食品卫生部门应对食物中毒问题的重要任务。为了保障公众健康，食品卫生部门采取了多种应对策略与措施。首先，他们加强食品生产环节的监管，确保食品生产过程符合卫生标准。其次，他们加强食品流通环节的监督，确保食品销售渠道安全可靠。此外，食品卫生部门还开展食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和知识水平。同时，他们建立了食品安全事件监测和应急响应机制，一旦发生食物中毒事件，能够及时采取措施进行调查、处理和预防。通过这些应对策略与措施，食品卫生部门致力于保障公众的食品安全，维护社会稳定和健康发展。 结语 为了保障公众健康，食品卫生部门采取了严格的监管措施，对食材进行抽检，对不合格的食品进行没收并处以罚款，严重情节者吊销许可证。此外，他们还加强了食品生产和流通环节的监督，进行食品安全宣传教育，并建立了应急响应机制。食品卫生部门致力于维护公众的食品安全，保障社会的稳定和健康发展。 法律依据 《食品安全法》第五条 国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。 国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。 国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。 国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。 |
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