| 问题 | 小餐饮营业执照可以卖凉菜吗 |
| 释义 | 营业执照经营范围需根据餐饮服务许可证和食品流通许可证核定。餐饮证核定的项目决定了执照范围，如中式餐饮、西式餐饮等。酒水、饮料属于食品流通许可项目。经营范围中有食品经营项目需提交食品流通许可证复印件。火锅店属于餐饮管理公司，建议经营范围包括餐饮管理服务、普通货物道路运输、冷库服务和餐饮服务。 法律分析 营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。如果餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉，则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。而酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。经营范围中有食品经营项目，提交辖区工商所核发的《食品流通许可证》复印件；火锅店也属于餐饮管理公司,其经营范围建议如下：1餐饮管理服务2普通货物道路运输3冷库服务4餐饮服务 拓展延伸 小餐饮营业执照的经营范围是否包括凉菜销售？ 根据《小餐饮营业执照管理办法》，小餐饮营业执照的经营范围通常包括多种食品销售，其中也包括凉菜的销售。凉菜作为一种常见的餐饮产品，在小餐饮业中具有一定的销售需求和市场潜力。然而，具体的经营范围还需要根据当地相关法规和政策进行具体解读。建议您咨询当地工商行政管理部门或律师，以了解您所在地区的具体规定和要求。确保您的经营行为合法合规，避免违法经营和可能的法律风险。 结语 经营范围的核定对于营业执照的申请和合规非常重要。根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目，营业执照的经营范围应一字不变地跟着写。同时，对于酒水、饮料等预包装食品许可项目，应在经营范围中明确列出。对于火锅店等餐饮管理公司，建议在经营范围中包括餐饮管理服务、普通货物道路运输、冷库服务和餐饮服务等项目。根据《小餐饮营业执照管理办法》，凉菜的销售也可以包括在经营范围内。为确保合法合规，请咨询当地工商行政管理部门或律师，了解当地具体规定和要求。 法律依据 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百四十条 违反本法规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。 广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。 社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。 违反本法规定，食品安全监督管理等部门、食品检验机构、食品行业协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品，消费者组织以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分。 对食品作虚假宣传且情节严重的，由省级以上人民政府食品安全监督管理部门决定暂停销售该食品，并向社会公布；仍然销售该食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并处二万元以上五万元以下罚款。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第一章 总则 第九条 食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。 消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。 中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第八章 监督管理 第一百二十条 任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。 县级以上人民政府食品安全监督管理部门发现可能误导消费者和社会舆论的食品安全信息，应当立即组织有关部门、专业机构、相关食品生产经营者等进行核实、分析，并及时公布结果。 |
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