| 释义 |
一、餐饮许可证办理部门:县级以上食品药品监督局。二、办理餐饮许可证需要提交的资料:1、《餐饮服务许可证》申请书;2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);3、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明复印件;4、直接负责的主管人员无违规证明(沂水县食品药品监督管理局稽查科办理);5、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;6、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明;7、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求(选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外);8、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(
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