| 释义 |
在烧烤店上班不签合同不合法。
这个属于违法行为，违法行为会让企业受到相应的处罚，员工可以要求企业支付双倍的工资。用人单位必须与劳动者签订劳动合同，这是法定义务，如果不签订劳动合同对单位来说是违法的行为而且违法的行为付出的代价更大。
不签合同的影响：
1、未签订合同并不能免除用人单位为员工缴纳各项社会保险费的义务；2、单位终止或者解除事实劳动关系（辞退员工）需要依法支付经济补偿金；
3、单位终止或者解除事实劳动关系（辞退员工）造成员工失业的，可能需要赔偿失业损失；
4、员工可以随时解除劳动合同，且不承担任何违约责任或者赔偿；
5、单位不能以试用不合格辞退员工；
6、不签劳动合同不利于单位保护商业秘密；
7、不签劳动合同造成员工损失的，单位要承担赔偿责任8，用人单位可能面临劳动行政部门的行政处罚。
综上所述，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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