问题 | 工商所查到过期食品,该如何处理? |
释义 | 《中华人民共和国食品安全法》对销售过期食品的处罚规定:过期食品货值不足一万元的,罚款二千元以上五万元以下;过期食品货值一万元以上的,罚款货值金额五倍以上十倍以下;情节严重者将吊销生产经营许可证。未取得许可从事食品生产经营活动的,没收违法所得,罚款五万元以上十万元以下;使消费者权益受损的,需与食品生产经营者承担连带责任。 法律分析 1.工商机关查处销售过期食品罚款时,一般是按照经营的食品货值金额计算罚款。2.过期食品的食品货值不足一万元的,处二千元以上五万元以下罚款。3.过期食品货值在一万元以上的,处货值金额五倍以上十倍以下罚款。4.情节严重的,会被工商机关吊销生产经营许可证。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。 拓展延伸 如何安全处理工商所查到的过期食品? 处理工商所查到的过期食品需要采取安全措施,以确保公众的健康和食品安全。首先,应将过期食品与其他食品分开存放,避免交叉污染。其次,应仔细检查食品包装是否破损、变质或有异味,如有异常情况应立即丢弃。对于未开封的过期食品,可以考虑联系食品生产商或经销商,了解是否可退换或获得补偿。如果食品已开封,应彻底销毁,避免被他人误食。销毁可选择焚烧、深埋或通过专业处理机构进行处理。在整个处理过程中,要遵循相关法律法规和卫生标准,确保操作安全和环境保护。最后,及时记录处理过程,以备查验和备案。 结语 严格处理过期食品是保障公众健康与食品安全的必要措施。处理过程中,需将其与其他食品分开存放,避免交叉污染;检查包装是否破损、变质或异味,并立即丢弃异常食品;未开封的可联系生产商或经销商退换或获得补偿;已开封的应彻底销毁,可选择焚烧、深埋或专业处理机构处理。操作需遵循法律法规与卫生标准,确保安全与环保。同时记录处理过程,以备查验与备案。保障公众权益,维护食品安全。 法律依据 中华人民共和国食品安全法(2021修正):第六章 食品进出口 第九十八条 进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。 中华人民共和国食品安全法(2021修正):第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第六十八条 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 中华人民共和国食品安全法(2021修正):第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第六十九条 生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。 |
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