| 问题 | 食品合格证在哪办理 |
| 释义 | 食品合格证要去当地的食品药品监督管理部门进行审批和办理。 申请食品经营许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交材料： 1、食品经营许可申请书； 2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； 4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度； 5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 食品卫生许可证的办理条件： 1、选址：必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。场所及周围环境整洁、卫生，无明显污染源； 2、应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员； 3、从业人员必须持有效健康证明和卫生知识培训证上岗； 4、各类生产车间内必须有排风系统，凡设空调装置的车间必须有新风供给，且组织通风合理。新风入口应设在室外，远离污染源。各卫生间设独立排风系统； 5、设立卫生档案：监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料； 6、设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构，并配备经专业培训获得检验资格的检验人员； 7、食品生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求； 8、接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具，产品包装材料等必须符合卫生要求； 9、产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求； 10、产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。 综上所述，食品安全证合格证是由食品药品监管部门颁发的证书，证明该食品符合国家相关标准和规定，具有安全性和合格性。 【法律依据】： 《食品经营许可管理办法》第一条 为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。 第三条 食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 |
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