| 释义 |
法律主观：
食品生产 经营许可证 是国家为了保证食品生产卫生安全由国家卫生主管部门对食品生产、经营颁发的法定证件，拥有此证的企业才能允许进行食品生产、经营。 办理流程如下： 1、食品生产经营许可证申请报告； 2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书； 3、申请企业名称预先核准通知书复印件； 4、申请企业卫生管理组织架构名单； 5、申请企业所属各类场所卫生管理制度； 6、申请企业食品生产主要设备清单； 7、申请企业建设项目四置图、平面布局图，需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称； 8、申请企业从业人员 健康证 和卫生知识培训证。
法律客观：
《食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。 《食品经营许可管理办法》第三条 食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。 《食品经营许可管理办法》第四条 食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
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