| 释义 |
开个副食品加工店需要的证件如下：
1、食品卫生许可证。简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证；
2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证；
3、排污许可证。是排放污染物许可证的简称，规定国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理；
4、餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证；
5、消防许可证。凡符合国家有关规范，资料齐全，手续完备的场所，申办消防安全许可证时，建筑面积2000平方米以下的三日内办理完毕，建筑面积2000平方米以上的五日内办理完毕。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
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