| 问题 | 营养成分表错误能打假吗？ |
| 释义 | 在营养标签上，以营养素浓度占营养素参考值的百分比标示，指定其修约间隔为1。计量公式为：×100%%式中：食品中某营养素的浓度该营养素的营养素参考值%计量结果1举例：经测定或计量得知100克饼干中含有：能量1823蛋白质9.0脂肪12.7碳水化合物70.6钠204维生素A72维生素B10.09参照上表1中上述营养素的数值，根据公式计量结果，并按修约间隔取整数。食物营养成分表，罗列各种食物所含各种＊营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、B1、B2、C)等的含量。但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异。中国预防医学科学院修订的食物成分表，可供膳食调查或计划的参考。假冒伪劣商品随着中国社会主义市场经济的发展也大量出现，已成为阻碍经济和社会发展的一个十分突出的问题。假冒伪劣商品屡禁不止，给国家和社会造成的危害是十分严重的。为推动社会的进步，必须保护知识产权，必须严厉打击制贩假行为。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 法律依据：《食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 |
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