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问题	开个烧酒的小作坊要什么手续 -法律知识
释义	法律分析： 1、办理无需许可证的《个体户营业执照》；2、办理涉及许可证（如经营食品、餐饮等）的《个体户营业执照》，先凭身份证到辖区的工商所预核名称，凭预核名称到食品药品监督管理局，申请办理《食品流通许可证》或《餐饮经营许可证》，取得许可证后，与上述材料一起到辖区的工商所办理执照。法律依据：《中华人民共和国民法典》第五十四条自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户，个体工商户可以起字号。
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