| 问题 | 餐饮服务卫生管理制度 |
| 释义 | 法律分析: 餐饮服务卫生管理制度： 1、品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度； 2、餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理； 3、实施餐饮许可经营认定。《餐饮服务许可管理办法》第六条 食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。 |
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