释义 |
食品安全国家标准是强制执行的标准。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三条规定:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。 食品安全标准是 食品安全标准是强制执行的标准。根据我国《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括下列内容: 1.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 2.食品添加剂的品种、使用范围、用量; 3.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; 4.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求; 5.食品生产经营过程的卫生要求; 6.与食品安全有关的质量要求; 7.与食品安全有关的食品检验方法与规程; 8.其他需要制定为食品安全标准的内容。 食品安全法规定,国家实行 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 依据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务的经营者应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
该内容由 梁广宙律师
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